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生菓子

ナポリのモンブラン?

なぜか名前に「?」がつく、不思議なモンブラン。

アーモンドクリームを敷いて焼き上げたタルトのモンブランです。フランス産のマロンクリームに、隠し味として日本のテイストをプラス。日本のテイストとは・・・内緒です。タルトの上にナポリ産の栗を一粒、ホイップクリーム、その周りにマロンクリームを巻きつけます。

さて、このケーキの名前についた「?」の秘密、わかりましたか?ヒントはこの文章の中にあります。わからない方はスタッフに尋ねてみて下さいね。

 

販売期間 通年
備考 横浜店、ラシック店では取扱いがありません。
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