2月のフルーツは、デコポンをピックアップ。

数ある柑橘類の中でも特に人気で、お好きな方も多いのではないでしょうか？

 

デコポンが実は不知火（シラヌイ）というフルーツの一種だって知っていましたか？

シラヌイのうち、糖度13度以上、酸度1度以下という基準を満たしたものだけがデコポンと呼ばれるそうです。
つまり、「デコポン」と書かれているものは、お墨付きの甘さだということ！

そんな甘味が強く適度な酸味もあるデコポンを使用した、2月のケーキをご紹介いたします。

 

「デコポンタルト」

色鮮やかなデコポンをたっぷりと使用した「デコポンタルト」

フルーツがたっぷりのったタルトは華やかで、見ているだけでも幸せな気分になりますよね…♡

ひとくち食べれば、デコポンの果汁が口いっぱいにあふれます。
きっと誰もがそのジューシーさに驚くはず。

デコポンが旬の今だからこそ味わえるケーキです。

 

「苺とデコポンのショートケーキ」

ふんわり軽やかな口溶けのスポンジで、デコポンと苺をたっぷりサンド。

クリームのほどよい甘さとフルーツの酸味が相性抜群です。

デコレーションケーキは4～6号までご用意しております。特別な日のお祝いにおすすめです♪

みずみずしいデコポンを味わえるこの時期に、ぜひご賞味ください。

 

みなさまのご来店、ご予約、心よりお待ちしております。

 

※ラシック店、南町田グランベリーパーク店でのお取扱いはございません。予めご了承ください。