コロンとした小さな実が可愛いらしいブルーベリー。夏の始まりに、長野県産のとってもおいしいブルーベリーが、どっさりとピネードにやってくる！と、いうことで、おいしいケーキをつくりたいとなんだか身体がそわそわ（笑）。ジャムやソースとして食されることが多いのですが、ピネードはケーキ屋ですから、ブルーベリーを存分に使ったケーキをつくりました。本当においしいものを多くの方にお届けしたい、とこだわった為に、２週間のみの販売を予定しています。さて、それでは早速紹介して行きますね！

 

こぼれ落ちそうなブルーベリーのタルト

ご覧の通り、たっぷりとブルーベリーを飾った贅沢なタルトをつくりました。ブルーベリーのプチプチっとした食感にサクサクのタルトがいい相性♪タルトの中にもブルーベリーをいれて焼き上げました。ブルーベリー 好きという方、食べないと絶対に損です！

フォークを入れると、ブルーベリーがポンっと弾け飛んで転がってしまうかも。それだけたっぷり乗せています♪

 

さらにおいしいチーズケーキ〜ブルーベリーのせ〜

さらにおいしいチーズケーキ、ブルーベリーのフレーバーもあることはご存知ですか？クセのないクリームチーズを使い、優しい酸味と滑らかな食感が特徴の、どなたにでもおすすめできるチーズケーキです。今回は、このチーズケーキにもブルーベリーを飾りました。小さいながらも、存在感は抜群。持ち寄りパーティーのデザートにぴったりかも。テーブルが華やぎそうですね。

 

ベイクドチーズケーキ１９７４〜ブルーベリー〜

ピネードで人気の「ベイクドチーズケーキ１９７４」。１９７４年、ピネード創業の地、三重県伊勢市で生まれたベイクドチーズケーキです。今流行のふわふわ、とろーりとは違う、どこか懐かしい味が特徴。フランスでもない、ニューヨークでもない、日本のチーズケーキです。このベイクドチーズケーキにも、ブルーベリーをたっぷりいれて焼きました。甘味と酸味のほどよいバランスが楽しめます。

 

ここまでご紹介したケーキは、７月１日から２週間だけの限定販売です。

夏の美味しさをぜひピネードで味わってくださいね。