国産の赤肉メロンと青肉メロン、ふわふわのスポンジケーキ、ピネード自慢のディプロマットクリーム、なめらかなホイップクリームを合わせて仕上げました。
口に入れた瞬間、赤肉メロンの香り豊かでまろやかな甘みと青肉メロンのみずみずしくスッキリとした爽やかな甘みが広がり、ディプロマットクリームのコクが余韻として残ります。
2種類のメロンがキラキラと輝く、初夏を感じさせる見た目のショートケーキです。