ふんわりとした苺ムースに苺ゼリーとチョコクリーム、一口サイズにカットしたガトーショコラを重ね、仕上げにチョコクリームとフレッシュな苺を飾り付けました。
ガトーショコラのしっとりとした食感に口当たりなめらかなチョコクリーム、苺ムースと苺ゼリーの爽やかで甘酸っぱい味わい、中に忍ばせたキャラメリゼアーモンドの食感のアクセントが心地よく口に広がります。