ガナッシュにカリッとした食感のクッキーとクルミ、華やかな香りのラムレーズン、甘酸っぱいプルーンを入れて巻き上げました。
フランス語で「サラミ」の意味を持つ‟ソーシソン“の名の通り、切り口によってさまざまな見た目や異なる味わいをお楽しみいただけます。