まるくくり抜いたメロンを飾り付け、見た目からも涼やかで華やかな印象を与える季節限定のケーキです。
中は、やさしい甘さのホイップクリームとスポンジ、カスタードクリームにジューシーなメロンをサンドしたショートケーキ仕立て。
直径約12 cmの大きさで、メロンの果肉感とみずみずしさを存分に味わえる、この時期ならではの“メロンづくし”な一品です。