「ハローキティ」が好きな“ママが作ったアップルパイ”をイメージしてサクッと食感のパイクラムをあしらいました。
国産のりんご「紅玉」の甘みと酸味をお楽しみいただけるよう、フレッシュのりんごとコンポートしたりんごを使用。
ホイップクリーム、スポンジ、ディプロマットクリーム※を合わせてローリエでりんごの葉を表現した見た目も華やかなショートケーキです。

※：ホイップクリームとカスタードクリームを合わせたクリームのこと。