香ばしく焼き上げたアーモンドクリーム入りの生地に、ふわふわのホイップクリームと、深みのある香ばしいほうじ茶のモンブランクリームを重ねて仕上げました。
トップには渋皮栗と紅葉（食用）をあしらい、秋の訪れを感じさせるビジュアルに。
口いっぱいに広がる、香り高いほうじ茶の味わいをご賞味いただけます。