ふんわり軽い食感のレアチーズムースに、シャインマスカットとあんず、ゼリーをのせて仕上げた秋のレアチーズ。
シャインマスカットの爽やかな甘みとあんずの甘酸っぱい味わい、レアチーズムースのコクが一体となって口の中に広がります。